Pražírna kávy

Část spolumajitelů pražské pražírny Candycane coffee začínali před lety jako baristé v Mezi Srnky. Je tak pro nás o to větší radostí nabízet jejich "Kafe sladký jako cukrátko" na filtr i espresso.
Foto: Jakub Líbal, Jan Vu.

Pražírna kávy

Ostravská pražírna, která si zakládá na čisté, ovocné a sladké kávě. Táta praží, máma ochutnává. Splněný rodinný sen. Najdete ji u nás na filtru i espressu.

Pražírna kávy

Parta přátel, kteří o sobě tvrdí, že jsou kávou doslova posledlí. Až budete v Brně, můžete je navštívit na jedné ze spousty akcí, které pořádají. U nás je ochutnáte na filtru i espressu.

Pekárna chleba

Z pekárny nám denně nosí čerstvý kváskový chléb se semínky. Řemeslná výroba, mletí na kemenném mlýně, dlouhá fermentace. To jsou naši vinohradští sousedé z Kin & K bakery.

Kombucha

Kamarádi, kteří si zamilovali kombuchu na cestách Amerikou. Do Srnek k nám doputuje v několika příchutích ze sousedské výrobny na Vinohradech.

Vajíčka

Vejce, která nejsou ve vašem jídle starší, než 7 dní po snesení. Z kvalitní stravy z paprik a volného výběhu mají vejce výraznou žlutou barvu. Pan Dvořák na své farmě v obci Zlatníky u Prahy dbá na vlastní kvalitní odchov slepic a skvělý přístup ke zvířatům.