Bylinná směs
Inspirovali jsme se 3M čajem, který připravovala naše babička z bylinek ze své zahrádky. Relaxační mateřídoušku, meduňku a mátu pak ještě doplňují chrpa, která prospěje Vašim ledvinám, žaludku i krvi a lípa se sedmikráskou. Lípa podporuje přirozenou obranyschopnost, dobré trávení a pomáhá relaxaci. Sedmikráska pak dodá čistící účinek a přispěje mimo jiné ke krásné pleti.
Složení: mateřídouška nať, meduňka nať, máta peprná nať, chrpa květ, lípa květ, sedmikráska květ
Návod k přípravě: 1-2 lžičky přelejte vroucí vodou (200 ml) a nechejte 5-10 minut louhovat.
Bylinná směs
Bylinková směs, která prospěje očistě organismu a podpoří Váš imunitní systém. Pampeliška pomáhá se správným trávením a kopřiva podporuje činnost ledvin a postará se o plynulé vylučování škodlivých látek z těla. Vašim ledvinám prospěje i bříza, která zároveň i posílí obranyschopnost celého organismu. Měsíček bojuje proti zánětům a urychluje regeneraci. Všechny tyto skvělé detoxikační bylinky pak dopňuje citronová tráva, která nejenže podporuje zdravé trávení a bojuje proti zánětům a infekcím, ale také dodává čaji lahodnou svěží chuť.
Složení: kopřiva list, citronová tráva, meduňka nať, pampeliška kořen, bříza list, měsíček okvětí
Návod k přípravě: 1-2 lžičky přelejte vroucí vodou (200 ml) a nechejte 5-10 minut louhovat.
Ovocná směs
Hřejivá ovocná směs pro mrazivé zimní večery. Při přípravě čaje se do vašeho domova uvolní sladká vůně jablek a koření, která dokonale ladí s chladnými zimními večery. Jemně pikantní nádech zázvoru a hřejivá chuť skořice vytvářejí harmonický kontrast k osvěžujícím plátkům citronu a sladkým jahodám. Vychutnejte si jeho jedinečnou chuť a sdílejte radost s rodinou a přáteli.
Složení: jablko, rozinky, ibišek květ, skořice, šípek, zázvor, lékořice, mandle, kardamom, citron, jahoda, hřebíček, červený rybíz, růže okvětí, pivoňka
Návod k přípravě: 1-2 lžičky přelejte vroucí vodou (200 ml) a nechejte 8-10 minut louhovat.
Zrnková káva na espresso, ve spolupráci s Father's roastery
Zrnková káva, kterou vám přinášíme ve spolupráci s našimi oblíbenci z Father's coffee roastery. Tato je pražena pro přípravu na espresso.
Peru El Condor
Způsob zpracování: promyté
Nadmořská výška: 1800 - 2000 m n.m.
Odrůda: Caturra, Pache, Catuai
Chuťový profil: zelené jablko, kakao, pomerančová kůra, ibišek
Zrnková káva na filtr, ve spolupráci s Father's roastery
Zrnková káva, kterou vám přinášíme ve spolupráci s našimi oblíbenci z Father's coffee roastery. Tato je pražena pro přípravu na filtr.
Uganda Muduku
Způsob zpracování: promyté
Nadmořská výška: 1800 - 200 m n.m.
Odrůda: Nyasaland, SL14, SL28
Chuťový profil: ostružina, pomeranč, karamel, mandle
Nakládaná zelenina ve dvou barevných variantách
Naše všemi oblíbená nakládaná zelenina je nyní k dostání i k odnesení domů. Nabízíme ji ve dvou barevných variantách – žluté s kurkumou a červené s řepou. Díky absenci tepelné úpravy si zachovává vysoký obsah vitamínů, zejména vitamínu C a vitamínů skupiny B. Je bohatá na vlákninu, podporuje trávení, má nízký obsah kalorií a skvěle se hodí jako rychlá příloha, lehký salát nebo zdravá svačina.
Složení: květák, mrkev, ředkev, ředkvičky, řepa, vinný ocet, voda, cukr, sůl, pepř, nové koření, hořčičné semínko, bobkový list
Alergeny: 10
Gramáž: 400 g
Skladování: Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 14 dnů.
Lehce pikantní kapustové kimchi
Naše veganské, lehce pálivé kapustové kimchi připravujeme podle tradiční korejské receptury. Jako oblíbenou přílohu si jej u nás můžete vychutnat už dlouho a nyní si jej nově můžete odnést i domů. Díky přirozené fermentaci má výraznou chuť, je lehce stravitelné a přirozeně bohaté na probiotika, vitamíny a minerály, které podporují trávení a zpestřují každodenní jídelníček.
Složení: kapusta, mrkev, bílá ředkev, jarní cibulka, cibule, česnek, jablko, paprika, zázvor, rýžová mouka, sojová omáčka, gochugaru, třtinový cukr, chilli, sůl, pepř, houbový prach
Alergeny: 6
Gramáž: 400 g
Skladování: Výrobek přirozeně fermentuje, může dojít k tvorbě plynu. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebuje do dvou týdnů.
Bezlepková miso tahini granola
Tahini miso granola je netradiční, lehce slaná granola s výraznou umami chutí, která spojuje sezamové tahini a fermentované miso. Díky této kombinaci je přirozeně plná chuti, jemně oříšková a skvěle vyvážená – hodí se nejen k jogurtu, ale i jako křupavý topping na ovoce nebo kaše. Je ideální volbou pro ty, kdo hledají něco originálního, méně sladkého a chuťově vyváženého.
Složení: pohanka, mandle, slunečnicová semínka, kešu, javorový sirup, tahini, kokos, řepkový olej, miso pasta, skořice
Alergeny: 6, 8, 11
Vegan a bez lepku
Gramáž: 400 g
Skladování: Po otevření uchovávejte na suchém místě
Roztomilost sama, naše nejmenší šálky, perfektní na espresso. Ve své dílně je pro nás vytočil a glazoval pan keramik Martin Poš. Každý je jiný, každý je originál, tak si můžete vybrat ten svůj jedinečný nebo sestavit celý set co Vás bude bavit.
Materiál: vysoce pálená kamenina
Rozměry: výška 5,5 cm a šířka 6 cm (přibližné, každý šálek je ručně dělaný originál)
Objem: cca 90 ml
Náš dokonale nedokonalý šálek, velikostí ideální na perfektní poměr kávy a mléka v cappuccinu. Z dílny keramika pana Poše, který si pohrál s jejich organickým tvarem tak, aby byl ve Vaší ruce co nejpříjemnější.
Materiál: vysoce pálená kamenina
Rozměry: výška 7 cm a šířka 7 cm (přibližné, každý šálek je ručně dělaný originál)
Objem: cca 160 ml
Ideální na matchu, caffe latte nebo chai latte. Keramik pan Poš doladil jeho tvar k dokonalosti tak, že Vám přesně padne do ruky. Neexistují dva stejné, tak si můžete vybrat ten co Vám nejlépe sedne a nebo se líbí nejvíce.
Materiál: vysoce pálená kamenina
Rozměry: výška 8,5 cm a šířka 8 cm (přibližné, každý šálek je ručně dělaný originál)
Objem: cca 260 ml
Je to přesně ten buclák, který Vám padne do ruky a budete si o něj chtít hřát ruce, ať už do něj nalijete batch, čaj nebo kakao. Vyrobil ho pro nás ve své dílně ručně keramik pan Poš.
Materiál: vysoce pálená kamenina
Rozměry: výška 7,5 cm a šířka 8 cm (přibližné, každý šálek je ručně dělaný originál)
Objem: cca 300 ml
Zákazníkům nabízíme možnost zaslání vybraných produktů na základě individuální dohody. V případě zájmu nás kontaktujte e-mailem.