srnčí snídaně
1,3,6,7,10,11
plněné řepné vejce, taleggio, kozí sýr, šlehané rajčatové máslo, salát s parmezánovou zálivkou, sezam s mákem, nakládané ředkvičky, řeřicha, sezónní ovoce, miso kváskový chléb
možnost bez lepku: bezlepkový chléb
+ extra řepné vejce / pečená slanina / nakládaná zelenina / hlíva královská

míchaná vajíčka
1,3,6,7,10,11
tři vejce na másle, naše lučina, bylinková semínka, mix listových salátů s medovo-hořčičnou zálivkou, microgreens, miso kváskový chléb
možnost bez lepku: bezlepkový chléb
možnost bez laktózy: vejce na oleji a bez lučiny
+ extra vejce / pečená slanina / nakládaná zelenina / rajčatové máslo / hlíva královská

zapečený sýrový sendvič
1,3,6,7,10
máslový toastový chléb, taleggio, mozzarella, ricotta, meruňkovo-rajčatový relish, salát s parmezánovou zálivkou
+ sázené vejce / pečená slanina / nakládaná zelenina / hlíva královská

topinka
1,6,7,11
topinka z miso kváskového chleba, naše bylinková lučina, nakládaná cherry rajčata, slunečnicová semínka, pažitkový olej, spálený pórek
+ sázené vejce / pečená slanina / nakládaná zelenina / hlíva královská

lívance
bez lepku 3,7
tři podmáslové jáhlové lívance, tvaroh s ricottou, lemon curd, borůvkový žahour, mák
+ pečená slanina

rýžová kaše
vegan, bez lepku, 8
mléčná rýže v kokosovém mléce, jahodový chia džem, meruňkový kompot, kávový amaretto sirup, pistácie

dezerty, sendviče a svačinky
aktuální nabídku najdete v chladící vitríně nebo na baru

Kromě naší stálé nabídky káv, čajů, nealkoholických a alkoholických nápojů pro Vás máme i náš sezónní výběr.

Sezónní nápoje

marakuja spritz
marakuja sirup, prosecco, soda, marakuja

ledová kokosová matcha s mangem
matcha, kokosové mléko, mangové pyré

matcha tonic s yuzu
matcha, tonic Fever Tree, yuzu sirup

espresso orange
pomerančový fresh, double espresso

ledová cascara s yuzu
cascara, yuzu sirup

letní ledový čaj s kokosem
směs jablek, kiwi, ananasu, višní, citrónu, citrónové trávy a kokosu